عادات غذایی سالم؛
حفظ تعادل در رژیم غذایی در هر سنی ضروری است، اما شاید لازم باشد از ۴۰ سالگی به بعد بخواهید به منظور ارتقای سلامت بدن، به طور جدیتری روی برنامه غذایی خود نظارت داشته باشید.توصیه میشود مردان پس از ۴۰ سالگی، از مصرف غذاهای غنی از کربوهیدرات ساده، نمک و مواد افزودنی پرهیز کنند یا مصرف آن را به حداقل برسانند؛ چرا که برخی موادغذایی در این سنین سلامت مردان را به طور جدی تهدید میکند و حتی ممکن است باعث مرگ شود. به گفته کارشناسان تغذیه، غذاهای پرکالری در مردان بالای ۴۰ سال، علاوه بر افزایش وزن در طولانی مدت، ممکن است بر سطوح هورمونی (به ویژه تستوسترون) نیز تأثیر بگذارد.
کد خبر: ۳۸۸۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۸
فرهنگ غذایی؛
چند سالی میشود که ما ایرانیها با ادعای کمبود وقت در زندگی روزانه، فرهنگ غذایی را تغییر دادهایم. این در حالی است که ساعات مفید کار در ایران پایین است و با بسیاری از کشورهای جهان قابل مقایسه نیست اما همین اعتقاد ما به کمبود وقت باعث شده تا فستفودها و غذاهای کنسروی در ایران مصرف بسیار بالایی داشته باشند؛
کد خبر: ۲۵۰۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۵
بهمنظور حمایت از محصولات کشاورزی؛
اتحادیه اروپا در راستای حمایت از کشاورزان و ترویج تغذیه سالم طرحی را تنظیم کرده است که بهموجب آن میوه، سبزیجات و شیر بین دانشآموزان مدارس اتحادیه اروپا توزیع میشود. همچنین آموزشهایی درباره فرآیند تولید محصولات کشاورزی به دانشآموزان داده میشود تا نسل آینده با فرآیند سخت تولید محصولات غذایی آشنا شوند.
کد خبر: ۱۶۵۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۵
یادداشت امین کریمی؛
والدین و متخصصان حوزه تغذیه سالهاست که در مورد رابطه میان تغذیه کودکان و کارآیی تحصیلی آن ها در حال گفتوگو هستند. این ارتباط، منطق طراحی برنامههای تغذیه مدارس، سیاستگذاری، برنامههای آموزشی غذایی و هدایت والدین بهمنظور تغذیه درست کودکان در سن تحصیل است.
کد خبر: ۱۴۹۲۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۶
افزایش سلامتی جامعه؛
سواد تغذیهای نقطه تلاقی بین دو حوزه امنیت غذایی اجتماعی و مهارتهای غذایی است و در هر حوزه با روشهای پیچیده ارتباط برقرار میشود. این حوزهها در تعامل با یکدیگر بر افزایش سلامتی و رفاه عمومی افراد تأثیر میگذارند.
کد خبر: ۱۳۴۴۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۴